Bruschetta Mozzarella
Une recette à faible index glycémique de Bruschetta avec des tomates confites et de la Mozzarella.
Clafoutis Pommes Poires Amandes
Un Clafoutis de saison allégé en sucre , sans gluten et sans lactose.
Burrata Bowl
Avec les dernières tomates de saison voilà une salade gourmande à la Burrata.
Poulet au Cumin aux Courgettes et Quinoa
Une assiette de poulet légèrement épicé avec sa sauce à la menthe !
Salade gourmande céréales et crevettes (batch cooking)
Une recette batch cooking en duo : une salade gourmande à base d’un mix céréales et légumineuses.
Poké Mozzarella
Un Poké Bowl revisité à l’italienne ! avec de la Mozzarella… et un index glycémique réduit
Confit d’aubergine aux restes d’agneau
Une idée de plat à emporter au boulot après avoir cuisiné un gigot d’agneau le Week End: Un confit aux aubergines façon moussaka à l’agneau.
Saumon Gravlax au Carpaccio de Courgette
Une entrée fraicheur pour cette fin d’été avec du Saumon Gravlax allégé accompagné de courgettes marinées et d’une sauce aneth/moutarde.
Salade de Pâtes Tomates Mozza et Pesto
Une salade d’été pour un repas du soir mais aussi une idée originale pour un Pique Nique !
Mini Légumes grillés à la Plancha
Des minis légumes: courgette, poivrons, tomates, tout simplement grillés !
