Pêche Melba allégée en sucre: le grand dessert d’été en version IG bas
Fraîche, fruitée et fondante, cette pêche Melba maison garde tout le plaisir du dessert original, avec beaucoup moins de sucre.
Filets de bar (avec peau) au pesto et bruschettas
Un plat d'été coloré, léger et gourmand qui apporte fraîcheur, soleil et équilibre, même lorsque le thermomètre s'emballe.
Sauce vierge gourmande aux légumes grillés
Une sauce vierge provençale maison, colorée, généreuse et parfumée, parfaite pour accompagner un poisson grillé, des gambas, une viande blanche, des légumes rôtis ou une burrata.
Glace au melon et chantilly au thé à la menthe sans sucre
Cette glace au melon sans sucre est une recette fraîche, fruitée et ultra simple à préparer.
Taboulé revisité au trio de quinoa, menthe fraîche et persil
Un taboulé frais, coloré et naturellement IG bas, préparé avec un trio de quinoa, des herbes généreuses, des tomates, des oignons frais, du citron et une belle huile d’olive.
Brochettes de bœuf marinées à la provençale : simples, savoureuses et naturellement IG bas
Des brochettes de bœuf maison, bien parfumées, grillées juste comme il faut… voilà typiquement le genre de recette qui sent bon les repas d’été, le barbecue qui chauffe et les grandes tablées sans chichi.
Tartelette Keto chocolat-Framboise (sans farine et sans sucre ajouté)
Sans sucre ajouté, sans farine de blé et riches en fibres, des tartelettes gourmandes.
Taboulé IG bas au couscous d’orge : frais, gourmand et riche en fibres
Un taboulé réalisé avec de la semoule d'Orge, ça change !
Diots fumés aux lentilles sauce moutarde
Un plat qui sent bon la cuisine de terroir : des diots fumés, des lentilles fondantes, sarrasin, pois cassés et haricots plats
Tarte aux Nectarines Amandine ( IG faible )
Une tarte fruitée, fondante et parfumée, avec moins de sucre et moins d’édulcorant, mais toujours ce vrai goût de dessert d’été.
