Frites allégées au four
Lorsque l’on est diabétique, les frites sont rarement conseillées. Avec un diabète de type 1 on trouve beaucoup de glucides (féculents) dans une petite portion. Avec un diabète de type 2 on trouve beaucoup de matières grasses. Et…
Aiguillettes de Canard à la Chinoise
Moins gras que les magrets, les aiguillettes de Canard se cuisine aussi à l’asiatique !
Tarte aux champignons Shiitaké
Une tarte aux champignons ça vous dit ?
Crêpes à la Farine de Châtaigne sans sucre
Cette semaine j’ai testé une recette de crêpes à base de Farine de Châtaigne. Original !
Crêpes Légères
Le savez-vous: on peut remplacer la moitié du lait des crêpes par de l’eau !
Moelleux au Chocolat et Banane sans Beurre
Un Gâteau très fondant ou cake au chocolat allégé en sucre et en gras !
Thon et son Risotto Chèvre et Courgettes
J’ai souvenir de Riz aux Courgettes et au Chèvre servi dans les petits pots pour bébé… On retombe en enfance ! Une façon originale de déguster un risotto sans vin, sans beurre et sans parmesan, plutôt allégé.
Crêpes sans sucre allégées: préparation de la pâte
La Chandeleur c’est le 2 février (soit 40 jours après Noël) … et qu’est ce qu’on mange ? Des crêpes allégées bien sûr et si possible des crêpes sans sucre ajouté si l’on a du diabète… et si…
Salade Avocat Crevettes aux Noix
Quelque soit la saison , on ne se prive pas de la fraîcheur des salades et pourquoi pas un peu d’originalité Healthy !
Nasi Goreng ou Riz Cantonais ?
En accompagnement ou tout simplement en plat unique pour le soir, le Riz Cantonais est idéal.
