Omelette norvégienne allégée
Glacé à l’intérieur, chaud à l’extérieur, ce dessert idéal pour Noël en fera fondre plus d’un !
Bûche Mangue Framboise avec le Cook Expert de Magimix
Cette semaine, j’ai décidé de m’attaquer aux recettes de Noël en commençant par une bûche. Avec des fruits bien sûr mais aussi du Saint-Moret ! Une buche allégée en sucre et préparée avec un Cook Expert.
Mousse à la Clémentine et sa gelée d’Orange sans sucre ajouté
Un festival d’agrumes pour ce dessert. Acidulé et onctueux tout en restant très light.
Cupcakes à la fraise par Annabelle Orsatelli
Cette semaine je vous fais découvrir une recette que je n’ai pas réalisé… mais proposée par Annabelle Orsatelli. Auteur du livre La pâtisserie pour diabétiques, c’est permis ! , les recettes de pâtisserie d’Annabelle sont colorées et délicieuses.
MilkShake Banane chocolat
Très rafraîchissant en cette fin d’été et gourmand: Un milkshake choco banane !
Compotée de Poires aux Amandes et Vanille
Testé et approuvé par ma petite fille DID de 11 ans – 20g de glucides et ça tombe bien car c’est ce qu’il lui faut en dessert. Cette recette à base de poires, de vanille et d’amande est…
Clafoutis aux Poires, Amande et Chocolat
Après un repas riche en féculents, si l’on a envie d’un gâteau on peut se laisser tenter par un clafoutis.
Tarte aux Pommes Amandine et sa Glace vanille
Une tarte aux pommes gourmande, aux amandes, légèrement tiède avec une boule de Glace vanille… Hummm ! Voici une idée pour la préparer avec un minimum de sucre :
Brocciu aux Fruits rouges et Spéculoos
C’est de saison ! Un dessert fruité et lacté.
Flan à la Noix de Coco et Kiwi sans lactose
Un petit dessert plein de fraîcheur pour petits et grands… Pas de sucres ajoutés, pas de lactose, pas d’oeufs ni de beurre et encore moins de Gluten ! C’est donc un dessert qui s’adapte au plus d’intolérance possibles…
