Aile de Raie à l’Italienne
Un petit peu de soleil dans votre assiette avec un poisson inhabituel !
Pintade à la Broche au Romarin
Avec son Écrasé de pommes de terre et ses Pois, cette Pintade est pleine de saveurs.
Côtes de Porc marinées (Teriyaki) et Nouilles sautées
Un plat économique mais qui ne manque pas de saveurs.
Salade de Pâtes à l’Italienne
Pourquoi se priver de pâtes ? Essayez les froides, leur Index glycémique et plus bas !
Tourte au Poulet , Asperges, Poireaux et Champignons
Une tourte servie avec des crudités = repas équilibré
Magret de Canard Poivre vert et Galanga
C’est la saison des asperges qui commence !
Taboulé au Quinoa, Mangue, Avocat, Pois chiches
Un taboulé revisité dans une version Exotique.
Coquilles Saint Jacques Saumon et Polenta Brocolis
Une recette gourmande pour les amateurs de coquilles saint-jacques bretonnes (fraiches)
Morue et Conchiglie à l’Italienne ( Baccalà e Conchiglie )
La Morue ce n’est pas qu’au Portugal, les italiens aussi en sont friands.
Cailles désossées farcies et Jardinière de légumes
Un petit plat gastronomique pour se faire plaisir.
