Açaï Bowl Coco
Les Super aliments vous connaissez ? … les graines de chia, l’Açaî sont à découvrir Avec du lait de coco, de la mangue, du kiwi voilà mon Açaï bowl bien gourmand.
Pizza Low Carb ( sans Farine… au chou fleur ! )
Voilà un classique de la cuisine Low Carb (pauvre en glucides) : La pizza à la pâte de chou-fleur !
Tartines de Shiitaké à l’ail noir et crottins de Chavignol
Un petit plaisir pour l’entrée ou pour un apéritif dînatoire.
Spaghetti Moules et Cabillaud à la sauce safranée
Des féculents, des légumes et des protéines… mais surtout du goût !
Salade Tomate Mozzarella aux Noix
Une autre manière de préparer ses Tomates Mozza ! pour le plaisir des yeux…
Brochettes apéritives
Un idée d’apéritif léger ! des brochettes de crudités et autres pour les fêtes.
Clafoutis Tomate Mozzarella ( IG Bas et sans gluten )
Quiche sans pâte ou clafoutis, cette recette revisite la Tomate Mozza façon tarte !
Gaspacho à l’Italienne au Pesto
Un Gaspacho Andalou revu avec des saveurs Italiennes !
Risotto de Riz Noir (Riz venere) aux Fruits de Mer
Connaissez vous le Riz noir ? Osez un peu d’originalité dans vos plats et surprenez vos invités !
Pêches pochées au Sirop sans Sucre et Fruits rouges
Une variante de la Pêche Melba… sans la glace ! aux pêches pochées avec du sirop sans sucre
