Tartines de Chèvre chaud à l’italienne

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Tartines de Chèvre chaud à l'italienne
Le pain n’est pas interdit lorsqu’on fait attention à sa ligne ou en cas de diabète !
Il suffit de bien le choisir !
Pour vos tartines il ne manque pas de choix:  du pain de mie complet, du pain pain de mie aux graines et céréales…
Pour cette recette j’ai utilisé du pain aux gaines, céréales et seigle, disponible en grande surface au rayon pain de mie.

Dans une alimentation à faible index glycémique il faut bannir le pain blanc et celui que j’utilise est une bonne alternative.

Et si vous avez le temps, n’hésitez pas à le faire vous même : essayez mon pain au seigle et céréales

tartines crottin de chavignol

Tartines de Chèvre chaud à l'italienne

Moins de 10g de glucides par tartine
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 20 minutes
Portions: 4
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Ingrédients

Instructions

  • Couper la tomate en tranches et les crottins de chèvre en 2
  • Verser un filet d'huile sur le pain puis couvrir avec les tomates, le jambon puis le 1/2 crottin. Ajouter une noix de pesto et éparpiller quelques graines de courge
  • Passer au four à 200° pendant 8/10 minutes et servir de suite
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1 Commentaire

  1. Pat

    13 septembre 2022 à 11 h 20 min

    5 stars
    accompagné d’une petite salade épinards crus et mâche, et vinaigrette à l’huile d’olive acidulée d’un trait de jus de citron avec un peu de poivre du moulin reposée 1h au frigo 3 degrés/ un pur délice! pour moi à voir avec les autres personnes qui peuvent ne pas aimer ce côté acidulé.

    • Recettes Diabète et bien être

      30 septembre 2022 à 7 h 39 min

      5 stars
      top !

5 from 2 votes

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