Taboulé aux 3 Herbes
Un taboulé équilibré se préparer avec du Boulgour !
Taboulé à la Corse
De temps en temps, j’aime bien revisité des plats à la mode Corse ! Avec des ingrédients Corse (mais que l’on peut remplacer par d’autres).
Taboulé à la Grecque
En plat unique le soir ou le midi en été – Mais aussi en entrée, le taboulé se prépare de milles façons.
Courgettes farcies au Fromage de Chèvre
Idéal pour un repas du soir qu’il faudra compléter par des crudités et ce qu’il faut de féculents.
Pastéis de Bacalhau (Beignets de Morue)
Un plat typique du Portugal: savourez ces Pastéis de Bacalhau , des beignets de Morue proches des Accras. A déguster en entrée ou comme plat unique le soir accompagnés de crudités.
Ceviche de Saint-Jacques au fruit de la passion
Un apéritif ce n’est pas que des Chips et des canapés: testez les verrines !
Nage de Saint-Jacques à la Bisque de Homard
En entrée ou en amuse bouche, ces noix de saint Jacques sont sublimées par la Bisque. Au homard ou à l’écrevisse, la bisque est entre la soupe et la sauce avec des arômes intenses.
Ratatouille au Fenouil
Ça sent bon le sud avec cette variante de la ratatouille provençale. Avec son fenouil elle accompagnera idéalement vos poissons ou se dégustera en entrée.
Salade Primeur à la Feta
Une idée d’accompagnement pour votre Barbecue au déjeuner ou repas du soir ?
Apéro’Foot : qu’est ce qu’on mange pendant le match
Le Foot entre amis devant la TV avec un apéritif dînatoire. Des idées pour apéritif gourmand pendant un match de foot tout en faisant attention à sa ligne et à l’apport en glucides:
