Publicité

Nage de Saint-Jacques à la Bisque de Homard

Par  | 

saint-jacques-bisque
En entrée ou en amuse bouche, ces noix de saint Jacques sont sublimées par la Bisque.
Au homard ou à l’écrevisse, la bisque est entre la soupe et la sauce avec des arômes intenses.
A base de tomates, de vin blanc et de carcasses de crustacés, la bisque se consomme également toute seule.
Vous pouvez la préparer vous-même ou l’acheter toute faite comme pour cette recette.
L’avantage de plat est d’être très rapide à utiliser.

Recette de Nage de Saint-Jacques à la Bisque de Homard

  • Produit: 4 ramequins (4 Portions)
  • Préparation: 10 mins
  • Cuisson: 10 mins
  • Prêt dans: 20 mins

Moins de 2g de glucides par ramequin...

Ingrédients

  • 4 noix de saint jacques
  • 15 cl Bisque de Homard ou d'ecrevisse
  • 1 CAS crème fraiche épaisse allégée
  • Coriandre
  • Graines germées
  • Instructions

    1. Saisir les Noix dans un peu d'huile d'olive, 2 minutes par face - verser la bisque et la crème fraiche, mélanger et répartir dans des ramequins.
    2. Placer au four à 210° pendant 5mn et servir avec quelques feuilles de coriandre et des graines germées.
    Print Friendly and PDF

    Commentez !

    Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

    Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

    SUIVEZ LES RECETTES POUR DIABÉTIQUES
    SUR INSTAGRAM

    close-link
    RECETTES DIABÈTE ET BIEN ÊTRE
    Abonnement Gratuit
    Pour recevoir les Recettes pour manger équilibré
    et des actualités  pour Diabétiques par mail.

    Entrez votre Email:
    Essayez, vous pourrez vous désinscrire à tout moment  - Mentions légales - abonnement actif après validation de la fenêtre suivante.
    close-link

    IDÉE CADEAU : L'assiette anti-diabète
    Des conseils et des idées pour retrouver le plaisir de manger sans frustration.

    assiette-anti-diabeteAcheter en ligne:19€95

    close-link