Hachis Parmentier au vin rouge
Un hachis Parmentier sans pommes de terre, mais avec du vin rouge !
Jack be Little Farcis à la viande et trompettes de la mort
Pour la période d’Halloween, ce ne sont pas les variétés de courges qui manquent ! Voilà la version Mini Me, les Jack be Little (ou Pomarines ) à déguster farcis.
Frites de légumes ( IG Bas )
Des frites revisitées sans pomme de terre et avec un index glycémique réduit !
Parmentier au confit de canard IG Bas (butternut-patate douce-panais)
Un gratin revisité, fondant et parfumé, où la richesse du confit de canard rencontre la douceur des légumes à faible indice glycémique.
Gratin Butternut et Patate Douce
Un accompagnement pour vos repas festifs ou autres…
Magret au Airelles et sa Purée Butternut Patate Douce
Si vous aimez les plats élaborés voilà une assiette qui va vous ravir !
Steak Frites de légumes
Des frites aux légumes (sans pommes de terre) ça vous dit !
Velouté de patate douce Courge au Curry
Une soupe légèrement épicée au curry pour le diner !
Moules au Gorgonzola
Des moules à l’italienne avec du Gorgonzola et du basilic !
Jack Be Little à l’Oeuf cocotte et Chèvre
Pour Halloween ce Dimanche 31 Octobre , une petite entrée originale !
