Recettes de cuisine et Cuisine traditionnelle pour diabétique
Cuisine traditionnelle: les bons petits plats de nos grands mères !
La cuisine traditionnelle française n’est pas interdite aux diabétiques – Il faut juste adapté les quantités en fonction de son régime.
"Cuisine traditionnelle"
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Lapin aux Champignons et Estragon avec Riz à IG modéré
Du lapin (viande très maigre) avec une sauce légère et son riz à IG bas.
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Navarin d’Agneau aux Légumes
Un ragoût d’agneau pas trop calorique, riche en fibres (sans féculents)
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Tête de Veau aux Poireaux sauce Gribiche
Une recette qui peut ne pas plaire à tout le monde … mais ça ne vous empêche pas...
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Civet de Lapin traditionnel
Une recette traditionnelle pour un repas dominical en famille ou entre amis. Le civet de Lapin au vin...
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Dinde de Noël farcie aux Morilles et Foie gras
L’incontournable Dinde de Noël avec sa farce gourmande !
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Cèpes au Vinaigre
C’est la saison des cèpes, alors pourquoi pas les conserver !
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Poulet Basquaise au Riz Complet
Chacun fait son poulet à la basquaise à sa façon, moi c’est croquant et fondant avec un IG...
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Lapin à la Moutarde et aux Herbes
Du lapin à la moutarde cuit en cocotte encore plus savoureux grâce aux herbes.
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Endives au jambon
Des Endives au jambon avec une béchamel IG Bas !
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Garbure légère (ou presque ! )
Voilà un bon plat d’hiver , assez riche mais que j’ai essayé d’alléger le plus possible !
