Bûche glacée Vanille Framboise
Une nouvelle idée de bûche allégée en sucre pour Noël ! Pour cette recette, on peut adapter l’apport en sucre en proposant ou non le glaçage.
Gâteau à l’Ananas allégé en glucides et sans gluten
Ce week -end c’était dessert créole avec ce Gâteau à l’Ananas un peu spécial… Je me suis lancé comme défi de le faire avec un minimum de glucides, sans lactose et sans gluten! Ça ne peut être que…
Gâteau Mousse au Chocolat d’Halloween
A quelques jours d’Halloween on ne peut que penser aux enfants diabétiques qui veulent en profiter. On pense aussi aux grands, qui veulent un plaisir sucré… sans sucre ajouté !
Brownie Chocolat… et Betterave !
Je vous avais déjà présenté un fondant au chocolat avec de la courgette. Il a surpris tout ceux qui l’on testé car léger et sans le goût du légume. Voilà le Brownie au chocolat et à la betterave…
Flan à l’Ananas sans lait ni gluten et sans sucre ajouté
On peut toujours se faire plaisir même quand on a des intolérances !
Virgin Mojito Sodastream sans sucre
Un Cocktail sans Alcool c’est bien, sans sucre c’est mieux !
Fraisier à la Pistache – allégé
La Fraise est un des fruits qui a le moins de glucides aux 100g ! Quoi de mieux pour se faire plaisir…
Tiramisu aux fruits sans Lactose allégé en sucre
Encore un Tiramisu revisité !!! Parmi mes lecteurs, nombreux sont ceux qui sont intolérants au lactose…
Pâte à tartiner façon Nutella light au lait concentré
Pour vos crêpes de la chandeleur, une recette de pâte à tartiner maison façon Nutella ! Celle là est au lait concentré avec une composition assez proche de la recette originale mais sans le sucre ajouté et sans huile…
Crêpes Suzette sans beurre
On se permet un petit écart pour ces crêpes façon Suzette… avec un peu d’alcool (non flambé). A dose réduite – sauf contre indication du personnel de santé…
