Galette des rois à la Frangipane Noix de Coco
Quand on aime pas les amandes et que l’on veut fêter les rois, c’est facile ! C’est soit une brioche, soit une frangipane revisitée avec de la Noix de Coco.
Crumble Poire Chocolat Coco allégé en sucre
Fondants et croquants, c’est comme ça qu’on craque pour les crumbles. On a remplacé la pomme de la recette originale par de la poire.
Tarte aux fruits rouges
Une tarte sans sucre raffiné pour laquelle j’ai essayé de baisser l’index glycémique !
Tarte Amandine aux Poires allégée
Pour l’épiphanie voilà une alternative à la galette des rois.
Bonne année
Meilleurs voeux pour 2021 Prenez-soin de vous, de vos proches, de vos enfants, de vos anciens… Protégez-vous et protégez-les Merci pour votre fidélité, vous êtes près de 8000 passionnés qui regardent tous les jours mes recettes. Déjà plus…
Crème Fouettée ( Chantilly ) allégée aux fruits
Sans sucre industriel ajouté, tout le plaisir des fruits et d’une crème fouettée allégée.
Pâte à tartiner façon Nutella light au lait concentré
Pour vos crêpes de la chandeleur, une recette de pâte à tartiner maison façon Nutella ! Celle là est au lait concentré avec une composition assez proche de la recette originale mais sans le sucre ajouté et sans huile…
Enfants diabétiques et Halloween
Ce Samedi 31 Octobre , c’est Halloween ! Nos petites têtes blondes (et les grands qui ont encore une âme d’enfant) vont fêter cela. Mes Halloween rime avec sucreries… et glycémie pour les diabétiques. Quels conseils donner pour que…
Cookies sans Sucre, Coco et Noisettes
Pour les petits gourmands (mais aussi les grands), un encas très faible en glucides.
Muffins aux pépites de chocolat
Après les Cupcakes à la Fraîse , Annabelle Orsatelli, nous propose ses Muffins allégés en sucre. Tiré de son livre La pâtisserie pour diabétiques, c’est permis ! , cette recette conviendra à tout ceux qui aime la pâtisserie…
Enfant pour diabétiques et recettes IG bas
Diabète chez l’enfant : les enfants sont les premiers touchers par le diabète de type 1, il est important d’en connaître les symptômes et de réagir à temps.
Chez l’enfant diabétique, l’alimentation a une importance primordiale car il va apprendre à se réguler et à reconnaître les aliments et leur équivalent en glucides. Recettes pour enfant et pour les plus grands sur votre blog culinaire de recettes pour diabétiques.
