- Clafoutis aux Poires, Amande et Chocolat
- Gâteau Invisible aux pommes sans gluten
- Fondants au Chocolat en Ramequins ou Mug cake Chocolat
- Gâteau à la Mousse au chocolat sans sucre ajouté
- Gâteau à la Poire et aux Amandes sans Gluten
- Gâteau à l’orange sans Gluten et sans sucres ajoutés
- Gâteau à l’Ananas allégé en glucides et sans gluten
- Gâteaux au chocolat sans sucre, sans gluten et sans lactose
- Gâteau à la Poire allégé et sans gluten
- Tarte aux pommes allégée et sans gluten
Gâteau à la Poire et aux Amandes sans Gluten
A mi-chemin entre un Cake et un Cheesecake sans apport de sucres complexes (féculents). Un Gâteau sans sucre raffiné ajouté… juste le sucre naturel des poires et un peu de xylitol.
Gâteau invisible aux Poires et Amandes
Un Gâteau sans Farine et sans sucres ajoutés c’est forcément plus light !
Fondant au Chocolat Noisette sans sucre (KETO)
Un fondant au chocolat sans sucre, sans gluten, sans lactose…. What else ?
Tartelettes sablées aux Abricots (allégées en sucre)
Des tartelettes allégées sans sucre et sans farine (donc sans gluten) et même sans beurre !
Brownie Fondant au chocolat sans beurre … à l’Avocat !
Après nos gâteaux au chocolat et la courgette, à la betterave… Voici un Brownies fondant au chocolat à l’avocat !
Clafoutis aux Abricots allégé à l’Amande
Le clafoutis est une tarte sans pâte donc forcément moins de glucides.
Clafoutis IG Bas aux Cerises et Amandes
Un clafoutis aux cerises sans farine de blé onctueux avec du Mascarpone. Sans Gluten, IG Bas et sans sucre raffiné !
Tartelettes Fiadone aux Fraises et Crème fouettée au Brocciu
Des Tartelettes Corses avec une base de Fiadone pour un dessert sans sucre ( Low Carb).
Bavarois Poire, Amandes, Chocolat et Céréales
Le défi pour Noël est de cuisiner un dessert très pauvre en sucres et très gourmand! Et celui-là fait l’unanimité: moins de 20g de glucides par part… c’est rare pour un dessert sucré.
Cake allégé à l’Ananas
Une grosse part avec un minimum de glucides… et sans gluten ! Une variante du gâteau à l’Ananas à mi chemin entre le cake et le cheesecake.
Recettes de cuisine et Gâteau sans gluten pour diabétiques
Recettes de Gâteaux et Tartes sans gluten
Pâtisseries et gâteaux sans farines de blé.
Mes gâteaux sont réalisés à base de farines sans Gluten: Farine de coco, farine de lupin, Maizena… Certaines de mes recettes sont aussi sans lactose et bien entendu sont allégées en sucres.
J’utilise des farines à Index glycémique bas
Idées de recettes de gâteaux sans Gluten: