Avocat au Saumon fumé
Avocat saumon: un classique revisité façon chic et IG bas
Grand Aïoli avec son Anchoïade et sa Rouille maison
Le soleil brille, les cigales chantent : place au grand aïoli maison.
Salade fraîcheur Melon, Fraises, Avocat …
Salade fraîcheur: Une entrée ultra-colorée qui sent bon la terrasse et les déjeuners d’été
Cabillaud au four à la provençale
Poisson nacré, légumes confits, safran solaire : la Provence se glisse dans mon four.
Tzatziki au fromage frais battu
Tzatziki twisté à ma façon : une crème fraîcheur qui sent bon les soirées d’été !
Rôti de Dinde sauce aux Shitaké
Un plat réconfortant, équilibré et parfait pour une glycémie stable
Poulet aux Épinards et Courgettes
Un plat complet, léger et savoureux, idéal pour les repas IG bas
Banana Bread aux pépites de chocolat (allégé)
Un cake sans beurre, sans sucre raffiné, mais avec tout le plaisir.
Sauté de veau aux légumes
Le plat mijoté qui sent bon le jardin et les repas du dimanche
Salade César légère mais généreuse
Salade César légère anti-gaspi aux restes de braséro : savoureuse, saine, généreuse, originale.
