Paella végétarienne au Riz Basmati
Une Paella Vegan riche en légumes et IG Bas !
Paella IG Bas aux asperges ( royale !)
Une Paella au Riz Basmati c’est possible ! et pour une recette à faible index glycémique j’ai utilisé du riz Basmati complet.
Paella sans Fruits de mer ( façon Paella Valenciana )
Je m’étais lancé pour faire une VRAIE Paella Valenciana mais je n’avais pas tous les ingrédients… Voici une version simplifié qui se prépare rapidement.
Paella Lotte et Fruits de mer
Tout d’abord, je me suis posé la question si on écrivait Paella, Paëlla ou Paêlla … Mais en cuisinant je me suis tout simplement dis que ça n’avait pas d’importance ! L’important c’est le Goût ( et pas…
Paella de la Mer
Pour un repas du soir ou à midi: Une Paella express sans viande: au poisson et fruits de mer.
Paella au Poulpe
Un plat incontournable de l’été: la Paella ! Découvrez une version gourmande au poulpe.
Risotto aux Fruits de mer et Fenouil façon Paëlla
On voyage en Italie et en Espagne au même moment : Un Risotto Paëlla !
Paella royale
Un peu de soleil d’Espagne ce Week-end avec une Paella Royale«à ma façon». Une Paella au lapin, poulet et crustacés, en bref un mélange de plusieurs recettes.
Jambalaya aux fruits de mer
La Louisiane à la mode provençale ! Le Jambalaya est un plat typique Cajun, parfois créole mais aussi provençal dans sa version avec des fruits de mer. Dans sa variante méditerranéenne le Jambalaya (ou Jumbalaya) est également appelé…
Paella aux fruits de mer et Sot-l’y-laisse
Je ne sais pas si il existe une recette de vraie Paella … Celle-ci peut varier d’une région à l’autre (d’Espagne) et suivant les goûts… De mon coté, j’aime bien innover et j’ai testé en plus des fruits…
