- Croissants de lune sans farine aux amandes et pignons sans sucre
- Muffins aux pépites de chocolat sans sucre
- Cookies au Chocolat comme chez Eugène
- Tarte aux Pommes et Amandes sans sucre ajouté
- Bavarois Poire, Amandes, Chocolat et Céréales
- Cupcakes à la fraise par Annabelle Orsatelli
- Fraisier à la Pistache allégé
- Tarte au citron allégée en sucre
- Muffins allégés Banane Coco et Pépites de chocolat
- Galette des rois sans sucre – Frangipane sans beurre
Tarte aux Poires et Amandes Allégée (IG Bas)
Une tarte aux poires et aux amandes allégée en sucre et avec un Index glycémique plus bas !
Tarte aux pommes allégée et sans gluten
Une variante de la tarte aux pommes alsacienne ( à la crème) mais sans sucre ajouté ! La pâte aussi est allégée grâce à un mix de farines qui permet de lui donner un index glycémique bas…
Galette des Rois légère saveur pain d’épices avec de la farine complète
Une Galette des Rois saveur pain d’épices avec une pâte feuilletée comprenant de la Farine complète. Sans beurre et sans sucre raffiné ajouté , elle est allégée mais reste très gourmande !
Portokalopita allégé – Gâteau Grec à l’Orange
Un Portokalopita sans sucre raffiné c’est possible ! Découvrez ce Gâteau Grec à l’orange préparé sans Farine mais avec de la pâte Filo.
Gâteau à l’Ananas allégé en glucides et sans gluten
Ce week -end c’était dessert créole avec ce Gâteau à l’Ananas un peu spécial… Je me suis lancé comme défi de le faire avec un minimum de glucides, sans lactose et sans gluten! Ça ne peut être que…
Tarte fine aux Pommes et sa glace Vanille Macadamia
Une tarte aux pommes légère et de la glace faite maison préparée sans sucre.
Gâteau Mousse au Chocolat d’Halloween
A quelques jours d’Halloween on ne peut que penser aux enfants diabétiques qui veulent en profiter. On pense aussi aux grands, qui veulent un plaisir sucré… sans sucre ajouté !
Brownie Chocolat… et Betterave !
Je vous avais déjà présenté un fondant au chocolat avec de la courgette. Il a surpris tout ceux qui l’on testé car léger et sans le goût du légume. Voilà le Brownie au chocolat et à la betterave…
Framboisier au Biscuit Joconde
Un dessert allégé en Glucides : pas de féculents dans ces mini framboisiers !
Gâteau à la Poire allégé et sans gluten
Le gateau idéal lorsqu’on limite l’apport en sucre, en féculents et sans gluten ! A mi chemin entre la tarte au poire et le Cheesecake, ce gâteau est un festival de plaisirs: Poires, chocolat, noisettes, amandes…. que demande…
Recettes de cuisine et Pâtisserie sans sucre pour diabétiques
La pâtisserie sans sucre : moins de calories et de sucre raffiné
Recettes de Pâtisserie sans sucre ajouté ou très peu.. adaptées pour un régime avec moins de calories et tout particulièrement pour les diabétiques de type 1 avec un dosage en sucre minimum.
Nos Recettes de Pâtisseries pour diabétiques ont été testée (avec ma fille diabétique !) et en respectant le dosage et son besoin en glucides n’entraînent pas de pics de glycémie.
Des Pâtisseries sans sucres ajoutés (ou très peu) avec des édulcorants naturels ou le sucre naturellement contenu dans les fruits mais aussi des pâtisseries à IG bas.
Notre top Pâtisserie sans sucre ajouté ou allégée: