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Boulettes Coco au sucre de coco

boulettes-coco

Des Perles de Coco chinoises revisitées sans riz gluant.
Pour ce petit en cas sucré, j’ai voulu éviter les édulcorants et le sucre raffiné industriel.


Le sucre de Coco me paraissait donc tout indiqué.

Pour une version sans glucides (sans sucre) , il vous suffit de remplacer le sucre de coco par de l’Erythritol

Boulettes Coco au sucre de coco

Compter environ 3/4g de glucides par boulette ( Glucides total divisé par le nombre de boules)
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4.67 pour 6 notes
Type de plat: Dessert
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 15 minutes
Total: 20 minutes
Portions: 12
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Ingrédients

Instructions

  • Mélanger bien les ingrédient et former des boules de 2/3 cm et saupoudrez un peu de coco dessus
  • Mettre au four à 180° 15/18mn - Ajouter de la noix de coco râpée à la sortie du four
  • déguster froid !

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