Abricots au Sirop léger sans sucre et Romarin
Découvrez comment préparer des abricots au sirop léger avec vanille et romarin pour savourer l'été en hiver.
Papillote de saumon aux abricots ! 🍑
Une préparation de saumon cuit à la plancha ou au four aux saveurs préservées
Faisselle à la compote d’Abricot
Découvrez la faisselle à la compote d’abricots, un dessert sans sucre ajouté, frais et crémeux idéal pour toute la famille.
Tartelettes sablées aux Abricots (allégées en sucre)
Régalez-vous avec des tartelettes aux abricots saines, sans gluten et sans sucre raffiné. Une douceur estivale à essayer.
Mousse légère à l’abricot, Skyr et romarin
Savourez le goût unique de la mousse abricot avec un coulis léger, une parfaite combinaison pour votre dessert d'été.
Brochettes de Canard aux Abricots et Immortelle
Découvrez les brochettes de magret de canard aux abricots pour une expérience gustative raffinée et surprenante avec de l'immortelle Corse
Faisselle aux Abricots
Si vous utilisez la recette ci dessus d'abricot au sirop sans sucre, une part ne dépassera pas les 15g de glucides simples
Clafoutis aux Abricots allégé à l’Amande
Ce dessert allégé en glucides apporte environ 10g de glucides simples par personne pour 8 parts. Pour des parts plus grosses ( 6 par clafoutis) compter donc un peu plus de 13g de glucides simples (sucre)
Crumble à l’Abricot et Romarin allégé en Sucre
Avec environ 18g de glucides simples par ramequin, ce dessert a un index glycémique beaucoup plus bas que la version classique avec du sucre.
Mendiants au Chocolat Low Carb
Moins de 2g de glucides par mendiant
Abricot : Un fruit bénéfique pour les diabétiques pour diabétiques
L’abricot est un excellent fruit pour les recettes à indice glycémique (IG) bas, particulièrement bénéfique pour les diabétiques. Avec un IG de 34, il aide à maintenir une glycémie stable. Sa charge glycémique est faible, environ 3 pour une portion de 100 g.
Nutrionnellement, il est riche en fibres (2 g/100 g), ce qui favorise la digestion et la satiété. Il contient des vitamines A et C, importantes pour la vision, la peau et le système immunitaire. Les abricots apportent également du potassium, essentiel pour la santé cardiovasculaire. Intégrer les abricots dans les recettes ajoute une douceur naturelle et des bienfaits nutritionnels.
| Élément | Valeur pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 42 kcal |
| Protéines | 0,9 g |
| Lipides | 0,1 g |
| Glucides | 9,0 g |
| Dont sucres | 8,0 g |
| Fibres | 2,0 g |
| Index glycémique (IG) | 35 |
| Charge glycémique (CG) | ~3 |
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments (source ciqual ): Valeurs Nutritionnelles complètes: Abricot
