Mini-Poivrons farcis Mozzarella et légumes d’été
Découvrez la recette des mini-poivrons farcis mozzarella : un plat d'été savoureux et coloré qui ravira vos papilles.
Salade Cesar au pesto
Salade de Crudités Antipasti et Légumineuses
Découvrez la salade de crudités parfaite avec courgette, une recette fraîche, colorée et à indice glycémique bas
Gaspacho Tomates et Framboises
Savourez le Gaspacho Tomates Framboises, une entrée légère et délicieuse, sans cuisson et au faible indice glycémique.
Pesto alla Genovese maison
Idéal pour un régime méditerranéen ! pas de glucides mais un peu de lipides avec l'huile d'olive.
Salade de pâtes au pesto maison
Salade fraîcheur Melon, Fraises, Avocat …
Découvrez la recette de la salade fraîcheur, colorée et nutritive, parfaite pour vos déjeuners d'été en terrasse.
Veau à la Parmigiana
Découvrez le Veau à la Parmigiana, un plat savoureux inspiré d'Italie, riche en goût et pauvre en glucides complexes.
Mousse allégée aux Fraises et Basilic
Une mousse très légère avec des fraises de saison et sans sucre raffiné.
Bruscetta Mozzarella ig bas : Un plaisir sain aux saveurs italiennes
Apprenez à préparer une bruschetta à la mozzarella avec des ingrédients à faible indice glycémique. Une option idéale pour une alimentation équilibrée.
Recettes Ig Bas avec Basilic pour diabétique
Le basilic est une herbe aromatique incontournable en cuisine méditerranéenne. Peu calorique, riche en antioxydants et très pauvre en glucides, le basilic IG bas a un index glycémique nul. Utilisé en condiment ou en pesto maison, il n’a aucun impact sur la glycémie et convient parfaitement aux personnes diabétiques ou suivant un régime à index glycémique bas. En plus de sa saveur fraîche et parfumée, le basilic est réputé pour ses propriétés digestives, anti-inflammatoires et antioxydantes. C’est un allié santé discret mais puissant, qui rehausse les plats sans ajouter de sucres ni de calories.
Élément | Valeur pour 100 g (basilic frais) |
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Calories | 23 kcal |
Protéines | 3,2 g |
Lipides | 0,6 g |
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments (source ciqual ): Valeurs Nutritionnelles complètes: Basilic