Bouchées à la Tomate glacée, Parmesan et Basilic…
Très peu de glucides... juste ceux de la tomate (donc à répartir en fonction du nombre de bouchées réalisées)
Requin à la Provençale
les tartines provençales - non indispensables - apporteront 50g de glucides pour 100g de pain... mais attention - avant d'être grillé. Pour le taboulé voir la recette en lien
Joues de Loup et Légumes Vapeur
Les glucides complexes sont apportés par les rattes et les petits pois - environ 20/25g par assiette
Tarte aux Courgettes et aux Tomates
Environ 25g de glucides (sucres complexes- féculents) par part (4) Si votre besoin est supérieur... compléter avec du pain ou servez vous une part plus grosse !
Saltimbocca alla romana
Les glucides sont dans l'écrasé de pommes de terre... environ 30/35g par portion.
Blanquette de fruits de mer au fenouil
Les rattes qui accompagnent ce plat et que l'on sert avec leur peau apporteront environ 30g de glucides
Lotte et son Coulis de poivron
Les patates douces amènent 30g de glucides par part avec un IG plus faible que la pomme de terre traditionnelle.
Financiers au pesto et tomates
Assez peu de glucides... compter moins de 8g par personne
Pizza Pesto aux 3 Poivrons
Un pizza pour 3 personnes donne environ 30g de glucides par part. C'est le cas généralement des pâtes à pizza du commerce. Dans tous les cas, il faudra vérifier la teneur sur l'emballage.
Tartare de Saumon et ses Brochettes
Le saumon ne contient bien entendu aucuns glucides.. vous en trouverez de façon insignifiante dans les crudités...
Recettes Ig Bas avec Basilic pour diabétique
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: Basilic
