Tomates farcies au Thon

Recette de Tomates farcies au Thon

• Produit: 4 tomates (4 Portions)
• Préparation: 30 mins
• Cuisson: 14 mins
• Prêt dans: 44 mins

Une entrée express et simple à réalisée.  Une tomate fraîche farcie au thon... Je me suis amusé à l'appeler la «Ketomate» …

Ingrédients

Instructions

1. Cuire les oeufs à l'eau 14 minutes et laisser refroidir (oeufs durs)
2. Couper à 1 cm du bord et Vider l'intérieur des tomates côté inverse de la tige.
3. Ecraser l'oeuf avec le thon en ajoutant progressivement de l'huile d'olive jusqu'à une consistance pâteuse . Ajouter un peu de basilic haché - saler-poivrer. Vous pouvez alléger en ajoutant un peu de pulpe prélevée et mixée.
4. Remplir les tomates, remettre le petit chapeau et servir frais.

• Cuisine: Cuisine Régimes et Intolérants
• Type de plat: Entrée
• Niveau de difficulté: Enfants bienvenus