Magret de Canard sauce Grand veneur
environ 20g de glucides par assiette (la moitié en glucides complexes)
Osso Bucco sans vin
Un osso bucco sans vin adapté pour les diabétiques - 7g de glucides pour 100g hors accompagnement
Cuisses de Pintade farcies et légumes d’Hiver
Environ 30g de glucides ( sucres complexes) dans chaque assiette- à condition de bien répartir. Si votre besoin en féculents est moindre, réduire ou supprimer les pommes de terre.
Blanquette de Noël aux Morilles et Légumes
Régalez-vous avec cette blanquette de Noël aux morilles, adaptée aux personnes diabétiques et à IG maîtrisé.
Chapon farci Foie Gras et Marrons aux légumes anciens
Découvrez la recette du chapon farci, un plat festif savoureux au foie gras et marrons, parfait pour Noël.
Velouté de Potimarron aux lentilles et Curry Coco
Une soupe aux saveurs indiennes avec un faible index glycémique
Velouté Butternut et Lentilles Corail
Un velouté onctueux de butternut et lentilles corail, riche en glucides complexes et protéines végétales, idéal pour un repas du soir équilibré.
Pad Thaï ( Ig bas et Low carb )
Un Pad Thaï keto avec moins de 5g de glucides par personne
Lotte pochée au bouillon et sa sauce Américaine
Environ 35g de glucides par assiette
Velouté de Potiron Gratiné aux Cèpes
Un velouté onctueux au potiron gratiné au four, garni de cèpes poêlés, pour une soupe automnale healthy et festive.
