Recettes de cuisine avec Cèpe pour diabétique - recettes IG Bas
La saison des cèpes débute en Mai pour finir en Novembre (la pleine saison commençant en Août)
Riche en goût le cèpe est également riches en protéines et vitamines.
Faible en calorie il convient à tous les régimes.
L'idéal est bien entendu de consommer les cèpes que l'on a cueilli soi-même, dans ce cas il faut savoir les reconnaître et pour passer à table, savoir les nettoyer.
J'explique dans une de mes recettes>>> Comment nettoyer les cèpes ?
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