Recettes Ig Bas avec Cèpe pour diabétique

Les féculents sont présents dans les croissants. Suivant la pâte que vous utilisez, comptez entre 25 et 30g de glucides par personne ( plus sucre rapide en quantité minime dans les sauces)

Compter 30g de sucres lents + 10g de sucres rapides à déduire si nécessaire du dessert.

Les glucides dans ce plat sont apportés par les pommes de terre Rattes... à adapter ( ici 150g par personne soit environ 30g de glucides)

Cuisse de pintade avec son flan de champignons, ses haricots vers, ses gnocchis et surtout sa sauce succulente et crémeuse aux morilles et truffe. C'est pour toute la famille et -Diabète Ready-