Tarte rustique aux Pommes et Noisettes
Une délicieuse tarte aux pommes et noisettes IG Bas sans sucre ajouté. Une pâte sablée maison à base de farine d'orge et de poudre d'amandes, une compote de pommes sans sucre et de la purée de noisette.
Recette IG Bas à la une
Découvrez ma recette de quiche Lorraine à IG bas ! Avec une pâte brisée maison et moins de beurre, c'est une version plus saine et savoureuse.
Quiche aux Cèpes
Apprenez à préparer une Quiche aux Cèpes avec une pâte à faible index glycémique, délicieuse et saine.
Compote de Pommes sans sucre ajouté
Une compote de pommes sans sucre ajouté, douce, réconfortante et parfumée, idéale pour un dessert maison ou un ingrédient de pâtisserie.
Polenta Corse à la farine de chataîgne ( pulenta castagnina ) IG Bas
Un plat corse authentique, rustique et parfumé, où la farine de châtaigne se mêle aux herbes du maquis, riche d’histoire.
Pickles de piments Biquinho
Un bocal de pickles croquants, mêlant piments Biquinho corses et petits oignons, pour des assiettes colorées et à IG bas.
Ma Pizza IG Bas
Découvrez la Pizza IG Bas, une pâte moelleuse à l’orge pour un plaisir sans pic glycémique. Savourez-la!
Gaspacho Bloody Mary (sans alcool)
Découvrez le Gaspacho Bloody Mary, une fusion rafraîchissante entre l'Andalousie et Manhattan, sans alcool.
Escalope de Veau à la crème
Découvrez l'escalope de veau à la crème légère et savoureuse, garnie de champignons et d'un pesto de persil maison.
Gaspacho Tomates et Framboises
Savourez le Gaspacho Tomates Framboises, une entrée légère et délicieuse, sans cuisson et au faible indice glycémique.
