Bowl Chèvre chaud, Lentilles, Quinoa et Asperges
environ 40g de glucides par part - majoritairement des glucides complexes (IG Bas)
Lapin à la Moutarde et aux Herbes
pratiquement pas de glucides - ils seront apportés par l'accompagnement (et à calculer en fonction)
Radis noir Rémoulade au Crabe
Trés peu de glucides - moins de 2g par part
Quiche Saumon Poireaux IG bas
Pour 4 personnes compter 35g de glucides par part - principalement des glucides complexes
Velouté de Butternut aux Poireaux et aux Saint Jacques et
Un velouté onctueux et raffiné, où les poireaux fondants et la butternut douce se marient à la délicatesse des noix de Saint-Jacques.
Poulet à la crème de soja
Peu de glucides et sans lactose
Lapin à la Moutarde et Coriandre
Du lapin aux notes exotiques - pauvre en glucides
Terrine de saumon et Petits Pois
Une terrine riche en fibres
Gigot d’Agneau à la crème d’ail
Une assiette limitée en glucides: 15g
Galettes aux Noix de Saint Jacques et fondue de Poireaux
Compter 15/17g de glucides par galette
