Bavette sauce au Poivre et Champignons
un peu moins de 30g de glucides par assiette - majoritairement des glucides complexes
Salade au Sarrasin et Lentilles
Poulet aux Épinards et Shiitaké
Très peu de glucides dans cette recette
Clafoutis aux Asperges blanches
Environ 12g de glucides par part
Bowl Chèvre chaud, Lentilles, Quinoa et Asperges
environ 40g de glucides par part - majoritairement des glucides complexes (IG Bas)
Lapin à la Moutarde et aux Herbes
pratiquement pas de glucides - ils seront apportés par l'accompagnement (et à calculer en fonction)
Radis noir Rémoulade au Crabe
Trés peu de glucides - moins de 2g par part
Quiche Saumon Poireaux IG bas
Pour 4 personnes compter 35g de glucides par part - principalement des glucides complexes
Velouté de Butternut aux Poireaux et aux Saint Jacques et
Un velouté onctueux et raffiné, où les poireaux fondants et la butternut douce se marient à la délicatesse des noix de Saint-Jacques.
Poulet à la crème de soja
Peu de glucides et sans lactose
