Chantilly Coco vanille
Découvrez la Chantilly Coco vanille, une alternative vegan et sans lactose pour sublimer vos desserts.
Pad Thai au Veau IG Bas : Une Version Équilibrée et Délicieuse
Découvrez comment rendre le Pad Thaï plus équilibré en baissant son index glycémique. Une version revisitée avec légumes, noix de cajou et viande de veau.
Salade de Pâtes Exotique
Compter 35g de glucides complexes par part (féculents) et environ 8g de glucides simples.
Salade de Riz et Crudités
Compter autour de 30g de glucides complexes par assiette
Tarte aux Fraises sans lactose et IG Bas
Pour la tarte complète, comptez environ 160g de sucres complexes et 80g de sucres simples. Donc pour 8 parts: 30g de glucides dont 20 complexes et 10 simples.
Nids de Pâques Chocolat, Noisettes et Amandes
Environ 20g de glucides par part
Galette des rois à la Frangipane Noix de Coco
La galette entière contient environ 200g de sucres complexes et environ 100g de sucres simples. Soit pour 10 parts: 30g de glucides par part. Il faudra réduire les féculents du reste du repas pour que l'ensemble soit équilibré.
Biscuits sablés de Noël allégés en sucre et sans gluten
Moins de 15 g de glucides pour 100g de biscuit ( 13 de glucides complexes et 9 de glucides simples)
Velouté de Potimarron aux lentilles et Curry Coco
Une soupe aux saveurs indiennes avec un faible index glycémique
Moules Coco
Des moules exotiques !
