Muffins Banane, Chocolat, Avoine, Noix (IG Bas)
Compter 22g de glucides par muffins ( moitié complexes )
Cookies à la farine complète et sucre de coco sans beurre
Par Cookie compter 20,5g de glucides: 11,5g de glucides simples et 9g de glucides complexes
Pain brioché IG Bas aux Amandes et Chocolat
Pour 8 parts l'apport est de 35g de glucides par personne ( pour 6 c'est 45 g) Majoritairement des glucides complexe à Index glycémique faible
Crumble Poire Chocolat Coco allégé en sucre
Pas de féculents ni gluten, ni sucres ajoutés dans ces crumbles à la poire mais un apport de sucres simples nécessaires pour l'équilibre alimentaire d'environ 20g par part.
Mousse au Citron et Biscuit Sablé à IG bas
Compter autour de 34g de glucides par part ( 17g de glucides simples et 17g de glucides complexes)
Tartelettes Amandines au Chocolat ( IG bas)
Compter 12g de glucides complexes par tartelette et moins de 2 g de glucides simples (sucre)
Galette des Rois légère saveur pain d’épices avec de la farine complète
Pour 8 personnes, compter 32g de glucides par part dont 22g de glucides complexes
Doigts de Sorcière aux Amandes
Très peu de glucides: compter environ 2,5g par doigt
Cookies sans farine à IG bas
Environ 11g de glucides simples par cookies ( plus de 2 fois moins qu'un cookie classique de même taille)
Mousse au chocolat coco sans sucre raffiné
Cette mousse au chocolat allégée apporte 15g de sucres simples par personne.
