Magret de Canard aux Herbes
Découvrez une assiette gourmande et équilibrée de Magret de Canard aux herbes fraîches et purée de patate douce, accompagnée d'une sauce légère aux échalotes et vin rouge.
Crêpes à IG Bas à la farine d’Orge mondé
Essayez les crêpes IG BAS à base de farine d'orge mondé pour une alternative saine et délicieuse. Découvrez comment les faire et régalez-vous sans culpabilité.
Quiche Lorraine à IG Bas
Découvrez ma recette de quiche Lorraine à IG bas ! Avec une pâte brisée maison et moins de beurre, c'est une version plus saine et savoureuse.
Tarama à l’huile d’olive et au pain aux céréales IGbas
Découvrez la véritable recette du tarama et ses variations. Utilisez du pain à faible index glycémique pour une version originale et saine du tarama.
Tarte des Rois à la Frangipane
Une alternative originale à la galette des rois : notre délicieuse tarte des rois IG Bas à la frangipane d'amande et chocolat, sans sucre ajouté.
Gâteau de foie à la lyonnaise
Découvrez la délicieuse spécialité lyonnaise : le Gâteau de foie à la Lyonnaise en version ig bas. Une texture onctueuse et une saveur délicate vous attendent.
Muffins aux pépites de chocolat
Découvrez la recette des Muffins aux pépites de chocolat allégés en sucre, parfaits pour les amateurs de pâtisserie light.
Saumon sauce Estragon et Flans de légumes verts
Le Saumon, c'est au moins 1 fois par semaine de mon côté... donc il faut varier ! - compter 25g de glucides complexes et 5g de glucides simples par assiette
Jambon sauce Madère et Gratin de légumes
Avec 20g de glucides par assiette dont 8g de glucides complexes, cette assiette est assez light.
Îles flottantes sans sucre raffiné ou oeufs à la neige
Moins de 20g de glucides pour cet entremet classique.
