Aubergines roulées au Baba Ganoush et Thon
autour de 3g de glucides simples par roulé
T-Bone Steak grillé à la Provençale
l'apport de glucides se fera avec l'accompagnement de votre choix
Paella au Poulpe
Environ 40g de glucides par part (à condition de bien équilibrer les parts)
Taboulé à la Corse
Ce taboulé à la mode Corse servi en entrée apporte 19g de glucides complexes par personne
Moules à la Provençale
Les glucides seront amenés par l'accompagnement
Courgettes farcies au Fromage de Chèvre
Peu de glucides ( juste ceux des latages et de la courgette), pas de féculents.
Morue et Conchiglie à l’Italienne ( Baccalà e Conchiglie )
les pâtes apportent environ 30g de glucides complexes - pour le reste , un peu de glucides simples dans lé légumes ( 5/8g)
Rascasse à la Piperade et ses Poivrons farcis au Risotto
Copter 20/25g de glucides complexes par part qui se trouvent dans le riz servat à farcir les poivrons.
Flan Ratatouille et Poulet (avec des restes)
autour de 7g de glucides simples par part qui viennent des légumes et des laitages
Tagliatelles fraîches au Pesto et Courgette
Ce plat de pâtes fraîches vous apportera environ 35g de glucides par part.
