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Recettes de cuisine avec Topinambour pour diabétique

Le topinambour est un allié santé – tout particulièrement pour prévenir du diabète ou pour les diabétiques
topinambour
Le Topinambour est:

  • Riche en Inuline qui est un glucide non assimilable et sans impact sur la glycémie.
  • Source de vitamines du groupe B, minéraux et oligo-éléments

Il participe à l’équilibre de la flore intestinale.
Le topinambour a eu beaucoup de succès pendant la 2ème Guerre Mondiale car il a remplacé la pomme de terre (réquisitionnée par les Allemands)

Son goût rappel celui de l’artichaut.

Menus avec Topinambour pour toute la famille mais aussi adaptés pour le Diabète (type 1, type 2, Gestationnel) à condition de respecter les conseils du diététicien pour les dosages de glucides et les ingrédients contre indiqués.
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: Topinambour

"Topinambour"

Glucides et Topinambour Calculer la part avec nos outils en ligne qui vous permettent de savoir quel quantité de Topinambour vous devez manger en fonction de votre régime
Pour vous aider à calculer quelle quantité d'aliments vous devez manger en fonction de vos besoins et réaliser rapidement vos produits en croix: Calculez ici - calcul des glucides et Topinambour
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