Saumon et Pompadours aux Oeufs de Poisson
Chaque assiette apporte environ 30g de glucides complexes.
Bûche glacée Vanille Framboise
Autours de 145g de glucides (moins de 18g de sucres simples par part) dans cette bûche - sucres avec un indes glycémique bas. Le glaçage avec le sirop d'érable amène la moitié des glucides... en le supprimant, vous…
Tiramisu léger au sucre complet Muscovado
Le plat complet comprend environ 190g de glucides dont 150g de glucides simples (sucre) Soit pour une part, 32g de glucides dont 25g de glucides simples
Gâteau à l’Ananas allégé en glucides et sans gluten
moins de 10g de glucides via les féculents et environ 12 g de sucres simples avec l'ananas et la noix de coco... Dans le xylitol il y a des glucides mais dans cette recette, il a un très…
Tarte fine aux Pommes et sa glace Vanille Macadamia
Moins de 10g de glucides simples et 10g de glucides complexes par part de cette tarte fine aux pommes avec sa boule de glace sans sucre
Brownie Chocolat… et Betterave !
Seulement 20g de glucides (sucres simples) pour une belle part de ce brownie au chocolat
Flan à l’Ananas sans lait ni gluten et sans sucre ajouté
Environ 17g par part de ce flan à l'ananas sans gluten et sans lactose, si vous coupez 6 parts.
Tartelettes aux Fruits Rouges (crème pâtissière revisitée de Philippe Conticini)
Pour cette recette de tartelettes aux fruits rouges on a environ 90g de glucides simples et 37g de glucides complexes Soit moins 13g de glucides par tartelette si vous en faites 10
Clafoutis antillais à l’Ananas et Noix de coco (Flan)
Autours de 150g de glucides pour le clafoutis entier - soit moins de 20g de glucides simples par part
Saumon Gravlax allégé en sucres
Les féculents (pommes de terre) apportent environ 20g de glucides par part - bien rincé, le Saumon amène peu de sucres...
