Salade de crudités
Pas de glucides-sucres complexes dans cette recette mais des fibres et un peu de sucres simples dans les crudités
Salade Périgourdine aux Crudités
Pas de féculents dans ce plat qui se mange idéalement en entrée ou le soir. A compléter par des féculents en fonction de vos besoins. Quelques glucides dans les tomates....
Taboulé aux fèves
Bien mélanger... et compter 35 de glucides ( entre 150 et 175g de féculents) Une part pèse environ 230g
Salade de Pommes de terre écrasées à la provençale
Les féculents (pomme de terre et krisprolls) apportent environ 35g de glucides
Salade de pâtes gourmande
Environ 30g de glucides par assiette
Salade de pâtes au pesto
Calculez votre part de glucides avec les pâtes - ici, si les parts sont bien réparties, compter 35g par personne.
Salade Orecchiette et cabillaud
Une salade tout en un ! féculents et légumes pour un régime équilibré ( 30/35g de glucides par part)
Salade Mozzarella tomates Polenta
La fameuse tomate Mozzarela revisitée pour le régime des diabétiques. Mariage de Goûts, de senteurs, pour retrouver les saveurs de l'italie 1 part = 150g de féculents + 25g de pain (environ...)
Assiette Lyonnaise
Apport en glucide : 30g ( pommes de terre)
Salade de rattes et grillades
150g de rattes par personnes ça donne environ 30g de glucides. Les autres légumes apporteront autour de 5 g .... à diminuer si vous souhaitez glisser les solides dans une plus grosse tranche de pain que prévu.
