Compote de Pommes au Miel d’Acacia
25g de glucides simples par part avec un index glycémique réduit par rapport à une compote classique.
Donuts au chocolat et Amande (IG Bas)
Moins de 5g de glucides par Donut (en fonction du chocolat que vous utilisez)
Bugnes IG Bas (à l’amande)
180g de glucides majoritairement complexes pour toute la recette - il vous suffit de diviser par le nombre de bugnes pour connaitre la quantité pour chaque ( ici 18 donc 10g de glucides chacun)
Salade au chèvre chaud Epinards
environ 20g de glucides par part (avec le pain)
Gratin de Poireaux au Saumon
Faible en glucides et riche en fibres
Côte de Porc Sauce Madère aux Lentilles
Environ 30g de glucides par assiette - 2/3 de glucides compexes avec les lentilles à faible index glycémique
Poulet à la crème et champignons
Les glucides sont principalement amenés par le riz complet: autour de 33g de glucides complexes par assiette
Artichaut Vinaigrette
peu de glucides
Saumon au Cresson, Quinoa et Rutabaga
Environ 35g de glucides par assiette - majoritairement des glucides complexes IG Bas avec le Quinoa
Tartelettes sablées aux Poireaux, Roquefort et Noix ( IG Bas )
environ 20g de glucides par tartelette - majoritairement des glucides complexes à IG bas
