Truite aux Amandes
Une truite aux amandes et au citron pour changer du poisson pané !
Saumon et sa poêlée d’ Épinards et Courgettes
Idéal si on veut réduire les glucides pour le plat principal, les courgettes et les épinards en ont peu !
Glace banane et pain d’épices sans sucres ajoutés
Un dessert original qui reste festif sans être une bûche !
Bowl IG bas à la Morue
Une salade à la morue et aux pois chiches en plat principal
Foie de Veau et sa purée verte
Le foie de veau est riche en vitamines et minéraux… on dit même qu’il ralentit le vieillissement du cerveau. Moi j’en mange tout simplement parce que j’aime ça !
Moelleux Chocolat Mascarpone et sa crème anglaise sans sucre
Un Moelleux au Chocolat LowCarb sans sucre raffiné, sans farine et même sans beurre.
Saumon à L’Oseille et aux Épinards
Une variante du fameux saumon à l’oseille en ajoutant des épinards !
Crème brûlée aux clémentines Corses
Les clémentines corses arrivent ! Une crème brulée allégée en sucre revisitée avec des clémentines.
Risotto de Sarrasin au Cèpes
Un Risotto aux graines de sarrasin IG BAS avec des cèpes mais aussi pour les plus gourmands, du confit de canard !
Salade d’accueil Buffalo Grill
Voilà la petite salade que l’on sert en guise d’accueil au Buffalo Grill – En version Healthy !
