Salade gourmande aux Gésiers et Artichauts
Une salade du Sud Ouest avec des artichauts !
Blanquette de Saumon
Une blanquette avec du poisson c’est possible ! Ici du Saumon avec une touche d’aneth et du fenouil.
Panna Cotta Ananas Kiwi
De la Panna Cotta exotique ! Noter que dans cette variante le fruit est mélanger à la crème.
Gaspacho à la Menthe et citron vert
Premier gaspacho de l’année … Voilà la version Mojito !
Bagel Saumon Avocat
Un petit plaisir frais et Healthy avec des Bagels au saumon et crudités.
Crème dessert Ig Bas façon Danette ( Veggie, sans lactose et sans sucre )
On se lève tous pour ce dessert façon Danette au chocolat ! Une crème dessert Low Carb. Avec du Lait de soja et de la pâte à tartiner chocolat sans sucre.
Émincé de veau aux champignons Shiitaké et à la crème
Pour changer des champignons de Paris, testez le Shiitake !
Financiers IG Bas (Low Carb et Sans Gluten)
Des financiers rustiques réalisés sans sucre, sans farine de blé avec de la poudre d’amande complètes.
Poulet vapeur farci aux champignons Shiitaké
Une assiette pauvre en glucides complexes mais riche en légumes.
Tarte à la Rhubarbe allégée sans sucre
La Rhubarbe est très pauvre en glucides et riche en Fibres ! pourquoi s’en priver en tarte IG Bas
