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Bagel Saumon Avocat

bagel-saumon

Un petit plaisir frais et Healthy avec des Bagels au saumon et crudités.
Dans cette recette j’ai utilisé des pains Bagels du commerce – j’ai testé la version briochée.
Vous pouvez aussi faire votre pain…  mais là je manquais de temps.

bagel-brioche

Bagel Saumon Avocat

Environ 43g de glucides pour ces Bagels - majoritairement des glucides complexes contenus dans le pain.
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Type de plat: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Total: 15 minutes
Portions: 4
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Ingrédients

Instructions

  • Découper l'avocat, la tomate et l'oignon en fines tranches
  • Commencer le montage sur le pain dans l'ordre suivant: une couche de Tzatziki, la tomate, les oignons, le saumon fumé, un peu d'aneth, l'avocat et enfin la mâche.
  • Mettre un peu d'huile d'olive et de jus de citron , couvrir en appuyant bien avec la 2ème tranche de bagel et servir

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