Osso Buco à la Provençale
Une variante de l’Osso Buco ( avec un seul C ) aux saveurs provençales.
Small Poke Bowl au Thon
Un petit Poke Bowl au cas où vous ayez prévu d’autres plats pour le repas !
Thon grillé à la provençale et son Riz Complet
En attendant l’été on se fait plaisir avec un plat provençal plein de saveurs !
Poulpe mariné à la basquaise
En entrée ou dégusté en Tapas, du poulpe mariné pour ceux qui aiment !
Paupiette de Dorade Saint Jacques et Risotto Courgettes
Une assiette savoureuse et complète pour se faire plaisir.
Tajine de Poulet à la Patate douce et Gombos
Un Tajine poulet riche en légumes: courgettes, carottes, panais, gombos, patate douce…. L’ensemble confit avec une cuisson longue dans un plat à Tajine et sans gluten.
Crumble Poire Chocolat Coco allégé en sucre
Fondants et croquants, c’est comme ça qu’on craque pour les crumbles. On a remplacé la pomme de la recette originale par de la poire.
La vraie recette du Guacamole
Ce Guacamole maison n’a vraiment rien à voir avec l’industriel ou les préparations en poudre !
Ecrasé patate Douce et Carottes
Idéal pour le soir mais aussi en accompagnement pour le déjeuner !
Bruschetta Mozzarella Pesto
La version avec des tomates fraiches du basilic et de la Mozzarella de la Bruschetta italienne.
