Tarte aux Poires et Amandes Allégée (IG Bas)
Une tarte aux poires et aux amandes allégée en sucre et avec un Index glycémique plus bas !
Tarte aux Pommes à la Crème Pâtissière
Une nouvelle version de tarte aux pommes … sans sucre ajouté et très gourmande.
Tarte Amandine aux Poires allégée
Pour l’épiphanie voilà une alternative à la galette des rois.
Portokalopita allégé – Gâteau Grec à l’Orange
Un Portokalopita sans sucre raffiné c’est possible ! Découvrez ce Gâteau Grec à l’orange préparé sans Farine mais avec de la pâte Filo.
Tiramisu léger au sucre complet Muscovado
Un Tiramisu classique est riche en sucre et gras… j’ai essayé de faire plus allégé !
Gâteau à l’Ananas allégé en glucides et sans gluten
Ce week -end c’était dessert créole avec ce Gâteau à l’Ananas un peu spécial… Je me suis lancé comme défi de le faire avec un minimum de glucides, sans lactose et sans gluten! Ça ne peut être que…
Gâteau Mousse au Chocolat d’Halloween
A quelques jours d’Halloween on ne peut que penser aux enfants diabétiques qui veulent en profiter. On pense aussi aux grands, qui veulent un plaisir sucré… sans sucre ajouté !
Brownie Chocolat… et Betterave !
Je vous avais déjà présenté un fondant au chocolat avec de la courgette. Il a surpris tout ceux qui l’on testé car léger et sans le goût du légume. Voilà le Brownie au chocolat et à la betterave…
Crème Fouettée ( Chantilly ) allégée aux fruits
Sans sucre industriel ajouté, tout le plaisir des fruits et d’une crème fouettée allégée.
Framboisier au Biscuit Joconde
Un dessert allégé en Glucides : pas de féculents dans ces mini framboisiers !
