Pâte à tarte sablée IG Bas
Une base pour vos tartes sucrées: une pâte avec un faible index glycémique
Avocat aux Crevettes
L’avocat crevettes c’est simple, c’est bon et c’est sain !
Tartelettes Agrumes au Lemon Curd
Des tartelettes sans farine et sans sucre raffiné ! avec un index glycémique réduit.
Coquelet aux herbes
Le coquelet, une volaille tendre à découvrir !
Chaussons aux Pommes allégés
Des chaussons aux pommes avec un index glycémique réduit :
Quiche Lorraine à IG Bas
LA quiche Lorraine avec une pâte brisée à IG bas et moins de beurre …
Steak haché de Saumon et sa Purée allégée
Une façon originale de préparer le Saumon ! avec sa purée légère et sa sauce light.
Vinaigre de cidre Maison (non pasteurisé)
De la pelure de pommes au vinaigre de cidre : une aventure fermentée
Rôti de Chapon à la Farce de Volaille et Morilles
Du Chapon avec une farce Poulet/Morilles, un écrasé IG Bas de Navets/rutabaga /Panais et Cèpes avec des Crosnes !
Saumon aux herbes et légumes verts
En décembre, cette recette IG bas savoureuse et équilibrée est idéale pour un repas léger mais réconfortant.
