Recettes de cuisine et Cuisine Corse pour diabétique
"Cuisine Corse"
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Recettes Diabète et bien être | 3 décembre 2021
Gelée de Clémentines Corses sans sucre à la Cannelle
Au petit déjeuner ou pour accompagner foie Gras ou fromages… un délice ! Une gelée / confiture de...
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Recettes Diabète et bien être | 26 novembre 2021
Magret de Canard séché
A préparer début décembre pour qu’il soit prêt à Noël… Voilà un magret de canard séché maison que...
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Recettes Diabète et bien être | 23 novembre 2021
Osso Buco aux Clémentines riche en légumes
Découvrez les clémentine corses d’une manière originale: Dans un Osso Buco !
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Recettes Diabète et bien être | 8 octobre 2021
Migliacci : Petits pains Corses au Fromage frais
Les Migliacci sont une spécialité Corse de petits pains ou galettes à base de fromage frais de brebis ou...
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Recettes Diabète et bien être | 24 août 2021
Suprême de Canard Vapeur aux Framboises
Pour changer des magrets de Canard, en moins gras voilà des filets de Canard ! La différence est...
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Recettes Diabète et bien être | 30 juillet 2021
Beignets à la Courgette et Farine de Pois chiche
Proches des tempuras, ces beignets ont un index glycémique plus bas grâce à la farine de Pois Chiche.
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Recettes Diabète et bien être | 16 juillet 2021
Une planche de Charcuterie Corse , ça vous tente ?
Corse ou non, la Charcuterie n’est pas interdite mais il y a quelques règles à respecter !
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Recettes Diabète et bien être | 29 juin 2021
Moules au Cap Corse ( ou au Martini )
Des moules, on en trouve aussi en Corse !
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Recettes Diabète et bien être | 23 avril 2021
Sauté de Veau Corse aux Olives
Je reconnais que mes origines Corses m’influencent beaucoup dans ma cuisine. Et cela tombe bien car ma puce...
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Recettes Diabète et bien être | 15 février 2021
Magret de Canard au Miel Corse et son Mille feuille légumes
Un plat que l’on retrouve dans de nombreux restaurants Corses l’été: le magret au miel ! Mais ce...