Moules marinières à l’aneth
Les vraies moules marinières se font avec des moules de bouchot…
Velouté de Potimarron aux lentilles et Curry Coco
Un velouté onctueux et légèrement épicé à l’indienne avec de la courge Potimarron et des lentilles Corail.
Velouté Butternut et Lentilles Corail
Un velouté onctueux de butternut et lentilles corail, riche en glucides complexes et protéines végétales, idéal pour un repas du soir équilibré.
Gratin de Courge Spaghetti au Chèvre
Un gratin original et fondant, où la courge spaghetti se transforme en délicates filaments sublimés par le chèvre fondant.
Velouté de Potiron Gratiné aux Cèpes
Un velouté onctueux au potiron gratiné au four, garni de cèpes poêlés, pour une soupe automnale healthy et festive.
Hachis Parmentier au vin rouge
Un hachis Parmentier sans pommes de terre, mais avec du vin rouge !
Jack be Little Farcis à la viande et trompettes de la mort
Pour la période d’Halloween, ce ne sont pas les variétés de courges qui manquent ! Voilà la version Mini Me, les Jack be Little (ou Pomarines ) à déguster farcis.
Menu pour Halloween
Un Halloween bien spécial cette année avec des sorties limitées pour nos enfants et les plus grands. Alors pourquoi pas se faire un bon repas en famille (ou entre amis) dans la limite de 6 !
Frites de légumes ( IG Bas )
Des frites revisitées sans pomme de terre et avec un index glycémique réduit !
Parmentier au confit de canard IG Bas (butternut-patate douce-panais)
Un gratin revisité, fondant et parfumé, où la richesse du confit de canard rencontre la douceur des légumes à faible indice glycémique.
