Recettes de cuisine et Cuisine méditerranéenne pour diabétique
"Cuisine méditerranéenne"
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Rôti de cabillaud et sa polenta aux olives sauce épinards
Une touche de verdure dans la cuisine… ça ne fait pas de mal et c’est bon. Les épinards...
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Risotto à la Grecque
Une recette originale qui allie Italie et Grèce … Réalisée pour la première fois et je ne crois...
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Risotto safran au Rouget
Chaque repas d’un diabétique doit avoir sa part de féculents, le midi comme le soir ( sucres lents),...
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Kefta de veau au Boulgour
Souvenir d’été… et de la Plancha d’extérieur qui nous a bien servi. Une touche d’Orient avec ces brochettes...
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Beignets à la Courgette
Une petite recette qui me vient de ma maman de beignets rapides à préparer. Des beignets de courgettes...
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Jambalaya aux fruits de mer
La Louisiane à la mode provençale ! Le Jambalaya est un plat typique Cajun, parfois créole mais aussi...
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Magret de Canard aux Pommes à la Plancha
Pendant les vacances on ne peut s’empêcher de cuisiner en plein air. La Plancha a désormais pris une...
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Cannellonis Brocciu, Blettes et Lotte
C’est à la base une recette que l’on retrouve fréquemment dans les Restaurants de l’Île de Beauté… Des...
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Ce soir on cuisine les restes : Hachis Parmentier
Voilà une recette économique pour notre nouvelle rubrique: comment cuisiner les restes ! Ça va devenir une habitude,...
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Bruschetta Tomate Mozarella et son Jambon Italien
Direction l’Italie avec ses fameuses Bruschetta ( ou brushelle ) qui sont tout simplement des tartines grillées. Mais...
