Foie Gras aux Clémentines et sablé Pain d’épice
Une entrée au Foie Gras gastronomique pour Noël avec son sablé IG bas et sa gelée sans sucre.
Gelée de Groseille sans sucre
Idéal pour accompagner les gibiers mais aussi de nombreux repas de fêtes.. sans le sucre !
Gelée au vinaigre de cidre
Pour les fêtes et pour accompagner votre Foie Gras voici une gelée avec du cidre et du vinaigre de cidre.
Gelée de Framboises sans sucre (express)
Une gelée préparée avec de la poudre de framboises lyophilisées et de l’agar agar …
Gelée de Poire aux Épices et Safran
Une gelée de poire que j’adore déguster avec du fromage et quelques noix !
Gelée de Clémentines Corses sans sucre à la Cannelle
Au petit déjeuner ou pour accompagner foie Gras ou fromages… un délice ! Une gelée / confiture de clémentine avec un IG réduit:
Mousse à la Clémentine et sa gelée d’Orange sans sucre ajouté
Un festival d’agrumes pour ce dessert. Acidulé et onctueux tout en restant très light.
Gelée de groseille ou myrtille sans sucres ajoutés
Voilà un ingrédient indispensable pour les fêtes de fin d’année. Une préparation ultra simple : convient autant pour la gelée de groseille ou la gelée de myrtille.
Magret de Canard à la Tarte Tatin
Spécial Noël … Voilà un plat idéal pour les fêtes – une partie peut être préparée à l’avance puis réchauffée – le magret de canard cuit au dernier moment. Sa description complète: Magret de canard à la tarte…
Gelée et diabète - Conseils et alimentation IG Bas
Ci-dessous une sélection d'articles et de recettes dans la thématique Gelée pour diabétiques :