Recettes de cuisine et Nouvel an pour diabétique
"Nouvel an"
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Magret de Canard sauce Grand veneur
Un repas de fête savoureux et original
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Tournedos Rossini au Madère
Un petit luxe que l’on peut se permettre une fois par an !
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Huitres à la gelée de vinaigre de cidre
Certains aiment les huitres au vinaigre de Xérès, au citron ou nature. Pour faire dans l’originalité j’ai testé...
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Avocat Sauce Cocktail aux Langoustines
Une entrée gourmande et gastronomique pour les fêtes avec Index glycémique très bas.
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Filet de Boeuf et son écrasé de Panais aux Morilles et Romarin
Un plat fin et léger à déguster pour les fêtes !
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Poularde Sauce Suprême aux Morilles et Flan Butternut
Un plat festif pour débuter l’année. De la poularde avec un accompagnement allégé aux patates douces et Butternut
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Verrine de Ris de Veau à la Morille
Variez votre apéritif de la Saint Sylvestre avec des verrines chic et chaudes !
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Civet de Cerf sauce Grand Veneur
Une dernière recette compliqué pour votre repas de fêtes ! Mais parfois ça vaut le coup pour faire...
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Saint-Jacques au velouté de Cerfeuil tubéreux, Topinambour et Truffe
Une entrée originale avec des coquilles Saint-Jacques, de la truffe et des légumes anciens.
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Civet de Cuissot de Chevreuil Grand Veneur
Spécial Réveillon ou Nouvel An: Un civet avec sa sauce Grand Veneur est un mets exquis pour les...
