Frozen Yogurt à la Poire

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Ces Frozen Yogurt à la poire  (Yaourt glacé) sont light et sans sucre ajouté.
Idéal quand on a pas de sorbetière et très appréciés des enfants !

Vous pouvez également les préparer avec de la Banane, des pommes….

Recette de Frozen Yogurt à la Poire

yaourt-glace-poire

Par Recettes Diabète et bien être Publié: juillet 30, 2017

  • Produit: 4 coupes (4 Portions)
  • Préparation: 15 mins
  • Cuisson: 15 mins
  • Prêt dans: 30 mins

Environ 20g de glucides par part - idéal pour un dessert équilibré (fruit et laitage)

Ingrédients

  • 550g Poire épluchées (4 grosses)
  • 400g Yaourt nature sans sucre
  • 40 g Xylitol
  • 1 grosse pincée Cannelle
  • Instructions

    1. Pocher les poires épluchées dans 1 litre d'eau avec la cannelle et le Xylitol. Compter 10mn à feu doux, les poires doivent devenir fondante. Enlever la peau et les pépins puis couper en morceau et mettre au congélateur pendant minimum 3H
    2. Sortir les poires 15mn avant le service et mixer les avec le Yaourt frais et le reste de sucralose. Vous pouvez finir avec une touche de chocolat fondu
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