Thon grillé à la provençale et son Riz Complet
Entre 35 et 40g de glucides complexes par assiette - noter que le riz complet à un index glycémique plus bas que le Riz Blanc
Bruschetta Mozzarella Pesto
9g de glucides par part avec des tranches de pain de 20g
Filets de Rougets et Purée de Pois Cassés
Environ 30g de glucides complexes par assiette
Tomates “Ananas” Mozzarella et Basilic
Peu de glucides... une entrée vraiment légère !
Salade Fraîcheur Gourmande aux Pâtes
Compter 21g de glucides complexes par assiette + les glucides simples des tomate, de l'avocat et de la mozzarella qui restent faibles ( 3/4g)
Ratatouille estivale
moins de 10g de glucides (sucres simples) par assiette de ratatouille
Crème brulée à la Courgette et Pesto
Trés peu de glucides dans cette recette (autour de 3g de sucres simples par part
Côte de veau et son aubergine roulée Tomate Mozzarella
Pour l'apport en glucides vous avez le choix entre les différentes salades de riz ou taboulé proposés sur notre blog...
Salade de Pâtes aux Noix et Jambon
Autours de 30g de glucides (sucres complexes) par assiette
Samoussas Tomates mozzarella
Chaque samoussa apporte environ 6g de glucides complexes
