Salade au chèvre chaud Epinards
environ 20g de glucides par part (avec le pain)
Saumon au Cresson, Quinoa et Rutabaga
Environ 35g de glucides par assiette - majoritairement des glucides complexes IG Bas avec le Quinoa
Huitres à la gelée de vinaigre de cidre
un peu de glucides issu du cidre...
Bowl à la Cervelle d’agneau (salade ig bas)
environ 30 g de glucides par personne
Quiche aux Cèpes
Bowl IG bas à la Morue
un peu plus de 16g de glucides par personne, majoritairement des glucides complexes
Saumon à la sauce Béarnaise maison
Les glucides seront principalement apportés par l'accompagnement que vous choisirez
Flan à la Ricotta aux courgettes et Curry
Très peu de glucides dans ce flan aux courgette - il reste néanmoins "riche" mais vous pouvez l'alléger en remplaçant la ricotta par du fromage blanc à 0%
Tartare de Saumon et Avocat en apéritif
Très peu de glucides pour cet apéritif de fêtes
Bowl Lentilles, Oeuf et Jambon sauce moutarde
