Pilons de Poulet à l’Orientale
Moins de 5g de glucides par assiette hors accompagnement
Lasagnes sans Béchamel (légères et authentiques)
Les glucides sont principalement des glucides complexes: compter 30g par personne si 4 parts auxquels on ajoute 8/9g de glucides simples
Saumon et sa poêlée d’ Épinards et Courgettes
Très peu de glucides dans cette assiette (moins de 4g) à compléter si nécessaire par des glucides complexes
Foie de Veau et sa purée verte
environ 8g de glucides par assiette
Courgettes jaunes farcies à la viande
Autours de 13g de glucides par assiette principalement amenés par la chapelure ( 9G de glucides complexes)
Flan à la Ricotta aux courgettes et Curry
Très peu de glucides dans ce flan aux courgette - il reste néanmoins "riche" mais vous pouvez l'alléger en remplaçant la ricotta par du fromage blanc à 0%
Spaghetti Moules et Cabillaud à la sauce safranée
37 g de glucides par assiette de spaghetti
Courgettes farcies à l’Orientale
environ 12g de glucides par courgette - une recette riche en fibre
Salade de Pâtes à l’épeautre
environ 36g de glucides pour cette recette de salade de pâtes IG Bas
Saumon cuit sous vide sauce Aneth
environ 35g de glucides par assiette
